Jamón Ibérico de CEBO DE CAMPO cortado a mano. Sobre de 80 g.
5,40€
- JAMÓN IBÉRICO. La composición (50% raza ibérica) garantiza la mejor proporción de grasa infiltrada.
- CRIADO EN SEMILIBERTAD y alimentado con bellotas, hierbas naturales y pienso. Los cerdos se crían en la dehesa hasta el momento de la matanza. Eso proporciona un aroma, sabor y textura únicos.
- CORTADO A MANO por maestros cortadores expertos y envasado al vacío para la mejor conservación de su textura, sabor y aroma.
- PROPIEDADES NUTRITIVAS. El jamón ibérico de cebo de campo nos aporta vitaminas B1, B2, B6 y B12, y vitamina E, calcio, hierro, cinc, magnesio y selenio.
- CONSERVACIÓN Y CONSUMO. Guárdalo en la nevera. Cuando desees consumirlo, déjalo unas horas a temperatura ambiente.
Descripción
Jamón Ibérico de cebo de campo. 50% raza ibérica. Cortado a mano y envasado al vacío. Sobre de 80 g.
El jamón de cerdo ibérico de cebo de campo es sin dudas uno de los productos gastronómicos más reconocidos del mundo.
Los cerdos de raza ibérica 50% se crían en semilibertad y se alimentan de bellotas, hierbas naturales y piensos vegetales. Tras la matanza, los jamones se someten a un proceso de curación superior a 2 años en bodegas naturales, sin control automatizado de temperatura ni humedad.
Finalmente, cortamos a mano el jamón y lo envasamos al vacío en sobres de 80 g, ideales para conservar en la nevera. Antes de consumir, es mejor mantenerlos a temperatura ambiente unas horas. Así podrás degustar tu jamón en las mejores condiciones de aroma y sabor.
Guardar en la nevera. Mantener el sobre abierto y a temperatura ambiente durante unas horas, antes de su consumo.
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de cebo de campo, sal y conservantes.
Información nutricional. (Valores medidos en 100 g):
• Valor energético: 269 Kcal, 1130 KJ
• Grasas: 11,6 g, de las cuales son saturadas: 4,9 g
• Hidratos de Carbono: 2,6 g, de los cuales azúcares: 0,5 g
• Proteína: 38,4 g
• Sal: 6 g
Carlos Gomez Carrasco –
Estupendo jamón de cebo con el sabor inigualable de cortado a mano.