Jamón Ibérico de BELLOTA cortado a mano. Sobre de 80 g.
7,40€
- JAMÓN IBÉRICO. La composición (50% raza ibérica) garantiza la mejor proporción de grasa infiltrada.
ALIMENTADO EXCLUSIVAMENTE CON BELLOTAS y hierbas naturales. Los cerdos se crían en la dehesa (crianza en montanera) hasta el momento de la matanza. Eso proporciona un aroma, sabor y textura únicos. - CORTADO A MANO por maestros cortadores expertos y envasado al vacío para la mejor conservación de su textura, sabor y aroma.
- PROPIEDADES NUTRITIVAS. El jamón ibérico de bellota nos aporta vitaminas B1, B2, B6 y B12, y vitamina E, calcio, hierro, cinc, magnesio y selenio.
- CONSERVACIÓN Y CONSUMO. Guárdalo en la nevera. Cuando desees consumirlo, déjalo unas horas a temperatura ambiente antes de abrir.
Descripción
Jamón Ibérico de bellota. 50% raza ibérica. Cortado a mano y envasado al vacío. Sobre de 80 g.
El jamón de cerdo ibérico de bellota es sin dudas uno de los productos gastronómicos más reconocidos del mundo. Su sabor es distinto al de cualquier otro jamón.
Los cerdos de raza ibérica se crían en semilibertad y se alimentan exclusivamente de bellota y hierbas de la dehesa, durante la época de la montanera, entre los meses de noviembre y marzo. Tras la matanza, los jamones se someten a un proceso de curación superior a 2 años en bodegas naturales, sin control automatizado de temperatura ni humedad.
Finalmente, cortamos a mano el jamón y lo envasamos al vacío en sobres de 80 g, ideales para conservar en la nevera. Antes de consumir, es mejor mantenerlos a temperatura ambiente unas horas. Así podrás degustar tu jamón en las mejores condiciones de aroma y sabor.
Guardar en la nevera. Mantener el sobre abierto y a temperatura ambiente durante unas horas, antes de su consumo.
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal y conservantes.
Información nutricional. (Valores medidos en 100 g):
• Valor energético: 269 Kcal, 1130 KJ
• Grasas: 11,6 g, de las cuales son saturadas: 4,9 g
• Hidratos de Carbono: 2,6 g, de los cuales azúcares: 0,5 g
• Proteína: 38,4 g
• Sal: 6 g
Francisca Morales –
Buenproducto y buena presntación.
La Calidad es acorde con un muy buen Jamón Ibérico de Bellota, buen corte.
Tenemos siempre dos sobres en casa por si hay algún imprevisto o nos queremos dar un homenaje.
Francisca Morales –
Buen producto y buena presentación.
La Calidad es acorde con un muy buen Jamón Ibérico de Bellota, buen corte.
Tenemos siempre dos sobres en casa por si hay algún imprevisto o nos queremos dar un homenaje.
Carlos Gomez Carrasco –
Extraordinaria calidad !